7 Kuliner Khas Papua yang Bisa Kamu Coba Saat Mengunjunginya
DominoQQ - Mendengar Papua pastinya yang langsung terbayang dipikiran kita ialah Raja Ampat. Di samping keindahan alam yang mantap, ternyata kulinernya pun gak kalah mantap, lho! Berikut kuliner khas Papua yang dapat anda coba!
1. Papeda dan ikan bumbu kuning
2. Martabak sagu
3. Manisan pala Fakfak
DominoQQ - Saat memakan manisan pala Fakfak, rasa manis di mulut bakal terasa khas. Aroma pribumi buah pala pun akan tericum sebab proses pembuatannya tanpa bahan pengawet. Manisan ini telah sampai di sejumlah daerah di pulau Jawa, lho! Harganya juga lumayan terjangkau.
4. Keripik Keladi
Oh ya, sebelum diolah, keladi mesti dibersihkan dan direndam memakai kapur sirih dan diiris tipis lantas dijemur sampai benar-benar kering supaya getahnya hilang. Getahnya buat gatal di tenggorokan guys!
5. Nasi bambu
DominoQQ - Nasi bambu bisa dijumpai di wilayah Papua. Nasi bambu di Papua pun gak lain jauh dengan nasi bambu di wilayah lainnya di Indonesia. Bahan dasar beras ketan dimasak dengan santan dan ditambahkan garam secukupnya. Proses pemasakan dengan teknik dibakar. Menggunakan kayu bakar atau batok kelapa. Batang bambu diputar-putar supaya matang merata. Kalau dalam suasana hangat akan lebih nikmat dan gurih, lho!
6. Ikan bungkus
7. Ikan cakalang asar
Semuanya nampak lezat ya, terdapat yang telah pernah anda coba sebelumnya?
Comments
Post a Comment